Chesse - Brownies

17.05.2022

Milujete čokoládu??.. připravte si brownies ve spojením s chessecake. 

Brownies je takový hodně čokoládový a sladký perník. Zkuste si ho připravit a přesvědčte se, však nezapomeňte, jde to i zdravě...


60g lískoořechového krému/másla s čokoládou > kupuji zde

50g másla

20g RAW kakaa

2 "šťastná" vejce

půl lžičky vinného octa

lžička červeného potravinářského barviva v gelu - nemusí být

pár kapek Flavdrops vanilkový

1 lžíce javorového sirupu

95g špaldové mouky


100g Lučiny

1 "šťastné" vejce

pár kapek Flavdrops

Začneme s kakaovým máslem. Rozpustíme si máslo, do kterého přidáme ořechové máslo a kakao. Společně promícháme a necháme hmotu sjednotit. Pokračujeme celými vejci. Vejce vyšleháme do pěny, trvá to asi 5 minut. Do pěny přidáme ocet, barvivo i Flavdrops a sirup. Nakonec přidáme i kakaové máslo a odváženou mouku. Důkladně promícháme. Pečicí formu vyložíme pečicím papírem. Těsto tam vylijeme. Vedle v misce smícháme Lučinu, vejce a sladidlo a vyšleháme dohladka. Na vrch těsta ve formě přidáme po částech Lučinovou směs a špejlí trošku promícháme, vytvoříme mramorování (Nedala jsem na vrh těsta Lučinovou směs všechnu, pouze pár lžic). Pečeme na 180°C cca. 20-25 minut, ale záleží na zvolené formě.