Liskooříškový krém "Nutela"

Mlsat můžete i zdravě... Připravte zdravé mlsání a mlsejte bez výčitek.

Ořechy jsou užasné. Obsahují velké množství zdravých tuků, pžedevším omega-3 mastné kyseliny. Nezapomínejte však ořechy před přímou konzumací namočit do studené vody, budou tak aktivováni a lépe stravitelné.

2 hrsti lískových ořechů natural

1/2 hrsti kešu ořechů natural

20g kokosového cukru

15g RAW kakaa

špetka soli

Předehřejte troubu'na 180°C. Ořechy odvazte a rozložte na plech. Plech s ořechy dejte do trouby a chvilku opečte. Po 5-10 minutách vyndejte z trouby. Kešu ořechy dejte do misky a liskové ořechy ještě teplé dejte do utěrky. Utěrkou s ořechy třete mezi dlaněmi, tím ořechy oloupete od slupky. Dále si připravte vykonný mixér, protože budeme mixovat. Nejdříve rozmixujeme vychladlé lískové ořechy, následně kešu ke kterým přidáme cukr, kakao a sůl. Mixujeme do doby než vznikne hladký krém, trvá to. zhruba 2-3 minuty. Poté nalijeme do sklenic, množství vystačí na 2 sklenice. Skladujeme na chladném, tmavém místě, např. v lednici přičemž krém vydrží 3-4 týdny.