Makové knedlíčky

19.06.2024

Máte chuť na něco sladkého?.. tak zkuste tyto makovo-tvarohové knedlíčky s ostružinovým rozvarem plné bílkovin. 

Knedlíčky jsou rychlé a snadné na přípravu, během 50min máte hotovo...


75g celozrnné krupice (popř. dětské krupičky)

20g mletého máku

1 "šťastné" vejce

1/2 tvarohu v kostce


200g mražených ostružin

tapiokový škrob

čekankový sirup


Postup je poměrně jednoduchý. Ze surovin na knedlíčky vytvoříme kompaktní těsto a z něj malé kuličky, však chceme aby těsto drželo u sebe ale aby nebylo "uplácané". Vaříme ve vroucí vodě do doby než vyplavou nahoru. Mezitím si připravíme ovoce a provaříme do zhoustnutí. Knedlíčky servírujeme s omáčkou a posypané mletým mákem.