Nepečená vánoční roláda
22.12.2020
Nepečené cukroví je prostě nejlepší... každému chutná, není pracné a hlavně rychlé
100g mletých mandlí
2 lžíce RAW kakaa
1 lžíce skořice
2 lžíce medu
3 lžíce kokosového oleje
kokosové máslo ( používám LifeLike )
Z mletých mandlí, kakaa a skořice vytvoříme sypkou směs. Směs spojíme s medem a kokosovým olejem. Vznikne hustá lepkavá hmota, kterou přendáme na arch pečicího papíru. Hmotu pomocí stěrky vytvarujeme doobdelníku, dáme do lednice ztuhnout. Poté vyndáme, necháme chvilku povolit. Mezitím vrch obdelníku pomažeme kokosovým máslem. Nakonec povolenou roládu srolujeme pomocí pečicího papíru. Dáme znovu ztuhnout do lednice. Nakonec krájíme na kolečka. Skladujte v chladu.