Ovesný snídaňový koláček

Připravujete si jídlo dopředu?.. Já poměrně často a nejčastěji snídaně, protože po ránu řeším čas. Koláček je nenáročný na přípravu a proto je hned hotový.

1 hrnek ovesných vloček

1 "šťastné" vejce

1 ks zralého banánu

1 lžíce ořechové másla - mandlové Lifelike

3 lžíce ovesného rostlinného mléka

vanilkový extrakt

1/4 balíčku pečící sody

skořice mletá

čekankový sirup

hrst červeného rybízu či jiné mražené ovoce

Všechny suroviny společně rozmixujeme. Přípravíme si opravdu malou dortovou formu vystlaným pečicím papírem. Připravené těsto přendáme do dortové formy. Posypeme kuličkami rybízu či jiného ovoce a pečeme cca. 25 minut ve vyhřáté troubě na 180°C. Po upečení necháme vychladnout a podáme např. s bílým jogurtem.