Petrželové pesto

Není nad domácí výrobek, připravený s láskou a z kvalitních surovin. Prostě není nad domácí výrobek.

200g hladkolisté petržele

20ml olivového oleje

5ks sušených rajčat v oleji

sůl, pepř

lžíce slunečnicových semínek

50g parmazánu

1 stroužek česneku

Petržel opláchneme pod vodou. Omytou petržel dáme společně s ostatními ingredienci do výkoného mixéru a vytvoříme pesto. Doladíme olejem. Poté už podle chuti solí a pepřem, ale parmazán je dost slaný.

Pesto se hodí např. na celozrnné těstoviny s rajčaty.