Pizza z tvarohového těsta
27.10.2020
Někdy je fajn změnit stereotyp...
Tvarohová pizza patří mezi ty pokusy u kterých nepoznáte rozdíl. Postupem času nebude chtít jinou. Škoda že, takovéto pizzy nedělají v normalních pizzeriích.
1 "šťastné" vejce
250g BIO tvarohu - ve vaničce
50g špaldové mouky
rajčatové pyré
hrst špenátu
mozzarela
kukuřice
bazalka sušená
Smícháme tvaroh, vejce, mouku. Vytvoříme lepivé těsto. Pomocí lžícce nebo stěrky vytvoříme na plechu s papírem na pečení, tvar pizzy. Předpečeme v troubě, tak na 180°C do zlatova. Pak už tvoříme normální pizzu. Potřeme pyré, poklademe špenát, mozzarelu, kukuřicí a nakonec posypeme sušenou bazalkou.