Těstovinový salát

04.01.2022

Občas každý dostane chuť na ozkoušenou klasiku. Vyzkoušejte mojí odlehčenou verzi.


Používám luštěninové těstoviny, protože každý trpí nedostatkem lušttěnin. Proto těstoviny mohou být dobrou náhradou.


500g těstovin z červené čočky

2-3 plechovky/150g tuňáka ve vlastní šťávě

150g kukuřice

150g hrášku

200g zakysané smetany

sůl, pepř


Tšstoviny uvaříme podle návodu, voda by měla být hodně slaná. Poté scedíme a necháme vychladnout. Používáme mraženou zeleninu, opečte jí na pánvi, zhruba 10 minut. Pokud použijem sterilizovanou, odpádá Vám předešlý krok. Nakonec už jen zeleninu, tunák a studené těstoviny smícháme. Do salátu ještě zamícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem.